Sencilla, refrescante y saludable. Así es esta contundente ensalada de pollo con el toque tropical que le da la piña y el sabroso aderezo de la salsa rosa que la baña
INGREDIENTES
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Cogollo de lechuga
- 1/4 Cebolla
- 3 Rodajas de Piña al natural
- Sal
- Salsa Rosa
PREPARACIÓN
1) Pon a hervir una pechuga de pollo, que desmenuzarás en hilos una vez fría. Mientras, lava y corta el cogollo de lechuga, pica en trocitos pequeños la cebolla y en cuadraditos las rodajas de piña natural.
2) Ahora coloca pollo, lechuga, cebolla y piña en un bol, sala y baña de salsa rosa, a tu gusto. Una vez todo mezclado sólo tienes que colocarla en la fuente en la que vayas a llevar a la mesa y dejarla en el frigorífico hasta el momento de servir.
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